Le calendrier lunaire en biodynamie repose sur l’idée que les cycles de la Lune et des planètes influencent le développement des plantes, tout comme la Lune contrôle les marées. Il s’appuie sur le travail de Maria Thun, pionnière de l’agriculture biodynamique, qui a démontré que certaines périodes lunaires favorisent des types spécifiques de croissance végétale (racine, feuille, fleur, fruit). Le respect de ces cycles permet d’améliorer la vitalité des cultures et la qualité des récoltes.
Les quatre catégories de jours en biodynamie
- Jours “Racine” :
- Correspondent aux périodes où la Lune transite devant des constellations de la Terre (Taureau, Vierge, Capricorne).
- Favorables pour la culture des légumes-racines comme carottes, pommes de terre, et betteraves.
- Jours “Feuille” :
- Associés aux constellations d’Eau (Cancer, Scorpion, Poissons).
- Idéal pour cultiver des plantes à feuillage, telles que les laitues, épinards et herbes aromatiques.
- Jours “Fleur” :
- Lorsque la Lune passe devant les constellations d’Air (Gémeaux, Balance, Verseau).
- Parfait pour planter des fleurs ou des légumes qui nécessitent une floraison, comme les brocolis.
- Jours “Fruit” :
- Ces jours sont liés aux constellations de Feu (Bélier, Lion, Sagittaire).
- Recommandés pour les plantes qui produisent des fruits ou graines, comme les tomates, courges et haricots.
Les phases de la Lune et leur rôle
- Lune croissante (de nouvelle à pleine lune) :
- Favorise la montée de la sève et la croissance des parties aériennes (feuilles, fruits).
- C’est le moment idéal pour semer et planter les cultures qui poussent au-dessus du sol.
- Lune décroissante (de pleine à nouvelle lune) :
- Encourage le développement des racines et la solidité des plantes.
- Cette phase est propice aux semis de légumes-racines et aux travaux de taille.
Les cycles de l’apogée et du périgée de la Lune (lorsqu’elle est respectivement la plus éloignée ou la plus proche de la Terre) jouent également un rôle important en biodynamie. Pendant le périgée, les plantes ont tendance à pousser plus vite, tandis que l’apogée peut freiner leur développement.
Pourquoi utiliser le calendrier lunaire en agriculture ?
En suivant ce calendrier, les agriculteurs et jardiniers peuvent :
- Optimiser la croissance et la santé des plantes.
- Réduire les maladies et parasites, grâce à un meilleur alignement avec les forces naturelles.
- Améliorer la qualité gustative et nutritive des fruits, légumes et céréales produits.
Le calendrier lunaire en biodynamie propose une approche holistique, intégrant des observations astrologiques à l’agriculture. Bien que ce modèle ne remplace pas les pratiques agronomiques classiques (sol, météo), il permet d’affiner les travaux agricoles et d’obtenir des résultats souvent plus harmonieux et respectueux des cycles naturels
